Mennùla è l’amaro Siciliano impreziosito dalle erbe medicinali: l’artemisia, il citrus e la gentiana, sposate poi con l’inconfondibile sapore di mandorla amara. L’idea di unire queste componenti aromatiche nasce dalla passione e dall’ancorato amore per le tradizioni delle cose ben fatte e degli amori oltre tempo. È il risultato di una infusione e distillazione di emozioni: erbe e radici polverizzate si mescolano e si immergono ad una soluzione idroalcolica di piacere abbracciando l’amarezza delle “mennùle”. É questo che i nostri nonni avevano in mente quando nelle loro cucine distillavano gli infusi, sgranocchiando le croccanti mandorle e sillabando le parole tratte dal romanzo di Gabriel Garcia Marquez “L’amore ai tempi del colera”: “Era inevitabile: l’odore delle mandorle amare che gli ricordava sempre il destino degli amori contrastati”.